札幌グルメ

栄町スパゲッティ Mammy’s マミーズ 絶品パスタでプチ贅沢したいなら必見!【札幌市東区】

今回は札幌東区栄町に店舗を構える、イタリアンパスタが美味しい「Mammy’s マミーズ」に行ってきました。

ここは以前「発見!タカトシランド」でトシさんと亀田興毅さんが訪れたお店で、比較的アクセスもしやすく、美味しいパスタが頂けると評判のおしどり夫婦が営む人気店です。

ちょっぴり高級なお値段ではありますが、ワンランク上の食事を楽しみたいと思う人にはとてもちょうど良いおすすめのお店です。

そこで今回は「Mammy’s マミーズ」で実際に食べてみた感想と、店舗情報について詳しくまとめていきたいと思います。

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Mammy’s マミーズ 営業時間・定休日

Mammy's マミーズ 営業時間・定休日

栄町スパゲッティMammy’s マミーズ 営業時間

  • 営業時間:ランチ 11:00~15:00、ディナー 17:00~21:00(平日のみ18:00~)
    ※来店状況により早めに閉店する場合があります
  • 定休日:火曜日(臨時休業あり)

(注)執筆時点の情報につき、お店の都合で変更となっている場合もあります。最新情報はスパゲッティ屋マミーズ まさこのブログからご確認ください。

Mammy’s マミーズ 店舗の場所・電話番号

Mammy’s マミーズ」の店舗場所はこちらです。

栄町スパゲッティMammy’s マミーズ 店舗の場所・電話番号

「マミーズ」の周辺には“つどーむ”や“丘珠空港”などわかりやすい目印が複数あります。

車で来る方は国道431号線沿いを走ると到着しますが、地下鉄で来る方は東豊線の栄町駅で下車すると徒歩5分ほどで着ける距離感かと思います。

Mammy’s マミーズ 駐車場

Mammy’s マミーズ」の駐車場は、店舗の正面に数台、側面にも複数台停められるようになっていて、よほど混雑することがなければ問題なく駐車できる分のスペースが確保されています。

店舗正面から向かって右側にもこのような駐車スペースがあり、比較的広々としています。

Mammy’s マミーズ メニュー

Mammy’s マミーズ」のメニューはランチとディナーで分かれています。

ランチメニュー

【パスタセット】

  • 海老モッツァ:1700円
  • ローストビーフと山わさび、ねぎ塩ソース:1800円
  • ペスカトーレ ロッソ:2100円
  • 和牛ボロネーゼ:1600円
  • 海老とブロッコリーのペペロンチーノ:1600円
  • 札幌かつミート:1600円
  • マンスリースパゲッティ:月ごとにメニュー入れ替え
    ※訪問時は雲丹のせ、雲丹蟹クリームスパゲッティ:2400円

※パスタセットは前菜、ドリンク付き

【ランチコース】

  • ランチコース:5500円~

※本格的なコース料理を楽しめる、予約のみの特別なコースです。季節の旬な食材を厳選した、旬菜料理を堪能することができます。(予約は3日前まで)

※ランチは11:00~15:00

こちらはディナーメニューです。

ディナーメニュー

【パスタセット】

  • 海老モッツァ:1700円
  • ローストビーフと山わさび、ねぎ塩ソース:1800円
  • ペスカトーレ ロッソ:2100円
  • 和牛ボロネーゼ:1600円
  • 海老とブロッコリーのペペロンチーノ:1600円
  • 札幌かつミート:1600円
  • マンスリースパゲッティ:月ごとにメニュー入れ替え
    ※訪問時は雲丹のせ、雲丹蟹クリームスパゲッティ:2400円

※パスタセットは前菜、ドリンク付き

【アラカルト】

  • 野菜サラダ:800円
  • シーザーサラダ:880円
  • ローストビーフと山わさびのカルパッチョ風:900円
  • 本日のスープ:店頭にてご案内
  • 海老モッツァ:1400円
  • ローストビーフと山わさび、ねぎ塩ソース:1500円
  • ペスカトーレ・ロッソ:1700円
  • マンスリースパゲッティ:月ごとにメニュー入れ替え
  • アンガス牛のビステッカ 300g:3200円
  • mammy’s フォカッチャ:150円
  • デザート:店頭にてご案内

【ディナーコース】

  • ディナーコース:5500円~

※ディナーコースも同様、季節の旬な厳選食材を堪能できる「予約のみ」のコースとなっています。(予約は3日前まで)

※ディナーは17:00~21:00(平日のみ18:00~)

ドリンクメニューはランチ・ディナーで共通となっています。

ドリンクメニュー

【アルコール】

  • エビス小瓶:500円
  • エビスプレミアムブラック小瓶:500円
  • ハートランド小瓶:500円
  • イタリアビールモレッティ:650円
  • グラスワイン 赤/白:500円
  • スパークリングワイン ミニボトル:1200円
  • ボトルワイン:3000円~(料理に合わせてシェフがセレクト)
  • ゴールドアップル りんごのお酒:550円

【ノンアルコール】

  • ノンアルコールビール:450円

【ソフトドリンク】

  • サンペレグリノ微炭酸
    ブラッドオレンジ:550円
    リモナータ:550円
  • ウィルキンソンジンジャーエール瓶:400円
  • コカ・コーラ瓶:400円
  • ガラナ瓶:400円
  • 100%オレンジ:450円

【TEA】

  • アイスティ:400円
  • アイスミルクティ:450円

【珈琲】

  • 珈琲:500円
  • アイス珈琲:500円
  • アイス・オ・レ:550円

※珈琲は石狩徳光珈琲マミーズブレンドを使用

ちなみに、7月に訪問した時のマンスリースパゲッティは「雲丹のせ、雲丹蟹クリームスパゲッティ」というメニューでした。

Mammy’s マミーズ」では1ヵ月ごとに新作パスタが登場するので、常連さんでも常に真新しい新鮮なメニューを頼めるのはいいですね!

レギュラーメニューやマンスリーメニューとは別に“特選スパゲッティ”も用意しており、7月の訪問時点ではこちらの2つのメニューが用意されていました。

【広島産大粒牡蠣と炙り牛タンのスパゲッティ~ゆずこしょう風味~】

  • ランチコース:3500円
  • ディナーコース:4300円
  • セット:2600円

【炙りアンガス牛と雲丹蟹ソースのスパゲッティ】

  • ランチコース:3500円
  • セット:2600円

※セットは前菜とドリンク付き

また、「Mammy’s マミーズ」ではメニュー表にはない、食後にぴったりのデザートメニューも用意しています。

【デザートメニュー】

  • ガトーショコラ:600円
  • ほうじ茶のパンナコッタ:600円
  • ベイクドチーズケーキ:600円
  • ピスタチオジェラート:420円
  • 瀬戸内レモンシャーベット:420円

(注)時期によってメニューや価格は変更している可能性もあります。

店内は落ち着いたモダンな印象

Mammy’s マミーズ」はイタリアン系パスタのお店ということですが、店内の内装は木の素材が多めで、オレンジ色の照明を基調としたおしゃれな空間になっています。

料理はちょっぴり高級ですが、居心地の良いカフェ感覚で、デートや夫婦二人きりの食事をゆっくり楽しむにはちょうど良い雰囲気だと思います。

ところどころ、アクセントとして飾られている緑の観葉植物もいいムードを演出してくれています♪

席はオープンスペースですが、隣の客が気にならないよう間仕切りを置いて配慮してくれています。

時間を忘れて会話が弾んでしまいそうな雰囲気ですが、あまり長居しすぎないように注意しないといけませんね(^^;

札幌かつミート,海老モッツァのパスタセット&デザートを注文!

今回は「発見!タカトシランド」で亀田興毅さんが食べていた“札幌かつミート”、相方は“老モッツァ”のパスタセットをそれぞれ注文しました。

パスタセットの場合は、先にパンとオリーブオイルのセットが届き、それから前菜、パスタ(注文していれば食後にデザート)という順でテーブルに運ばれてきます。

【パンとオリーブオイル】

こちらはパンにオリーブオイルを染み込ませ、パスタが届いたらソースと一緒に頂きます。

【前菜】

前菜は盛り付けがお洒落で、彩りもいい感じですね(*´ω`*)

玉子焼きは出汁がものすごく効いていて、家庭では食べられないようなまさにプロの味。

野菜もシャキシャキ感があって新鮮な自然の味を楽しめます。

そして、前菜をゆっくりと味わった後、いよいよお目当てのパスタが到着!

【札幌かつミート】

札幌かつミート”というネーミングですが、パスタの上にトンカツを乗せた料理の発祥といえば“スパカツ”が有名ですよね。

スパカツは釧路の名物ですが、道東に住んでいた頃には一度しか食べなかったので、Mammy’sでまさかのリベンジ!

というか、テレビで見た亀田興毅さんの食べっぷりが良すぎて、密かにこれを頼もうと心に決めていました(笑)

かつは想像していたよりも柔らかい口当たりで赤身メインですが、とてもジューシーさのある味わい。

家で作るとここまで柔らかく仕上げるのはほぼ不可能ではないかという…これは本当に美味しい!

パスタは通常~やや細めの太さで、ミートソースとちょうどよく絡めながら味わえます。

ちなみに、ミートソースに和えるパスタは、やや柔らかめに(通常より2分増し)茹でるとより美味しいパスタになるそうですね。

逆に塩系のパスタの場合は少し固め(通常より1分少なく)茹でるとお店のような食感になるみたいですよφ(`д´)メモメモ

これは7月10日に再放送されていた「発見!タカトシランド」で、こちらのオーナーが実演を交えながら解説してくれていた情報です!

ミートソース系のパスタには別途粉チーズも用意してくれます。

パンにはオリーブオイルを塗った上にミートソースをかけて頂きました。

サクサクしてるのかな?と思いきや、非常に柔らかくミートソースとよく馴染みます。

お洒落な食べ方ですね~(*´▽`*)

【海老モッツァ】

そして相方が注文したこちらの“海老モッツァ

これが衝撃的なうまさでびっくりしました。

クリーム系のパスタなのですが、海老が入っているというだけあって、クリームも海老の出汁がよく染み出ていてこれが絶品です。

パスタの中には海老も2尾入っていて、頭はついたままですが食べやすいように胴体部分の殻を剥いた状態にしてくれています。

海老も当然美味しそうですが、一口だけもらった海老パスタの味が忘れられない…。

ガッツリ食べたいときは“札幌かつミート”、海鮮系の美味しいパスタが食べたいときは“海老モッツァ”を頼むのがいいと思います。

いずれにしても、海老モッツァの美味しさはパスタ好きのみならず、たくさんの人に実際に食べて味わってみてほしいですね。

さらに、食後のデザートとして、“ベイクドチーズケーキ”と“ガトーショコラ”も注文しました。

【ベイクドチーズケーキ】

【ガトーショコラ】

それぞれケーキの横に2種類のアイスがトッピングされていて、最近流行りの甘さ控えめではなく、しっかりと甘さを感じる美味しいケーキでした。

もともと僕は大食いなので、札幌かつミートだけだと足りないかなと心配でしたが、時間をかけてゆっくりケーキも食べると腹7分目のちょうど良い満腹感。

仕事を頑張ったご褒美にプチ贅沢したいというとき、大切な人と行く思い出のデートコースにもマミーズはおすすめではないでしょうか。

Mammy’s マミーズ 公式Facebook

Mammy’s マミーズ」では公式Facebookを更新しています。

おすすめの新作の紹介もしてますので、興味があればぜひ友達申請してみてください。

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Mammy’s マミーズ 地図・アクセス

Mammy's マミーズ 地図・アクセス
店名栄町スパゲッティ Mammy’s マミーズ
住所札幌市東区北41条東20丁目1-6
電話番号011-790-8806
営業時間ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~21:00(平日のみ18:00~)
定休日火曜日(臨時休業あり)

最後にひと言

シロ猫のまるくん
シロ猫のまるくん

普段お洒落なイタリアンに行くことはあまりないけど、たまにこういうお店も違った雰囲気が味わえて新鮮です!

特に“海老モッツァ”の美味しさは、パスタ好きじゃなくても確実にまた食べたくなります。

雰囲気の良いお店で絶品パスタを食べに行きたいという方は、ぜひ「Mammy’s」でお食事してみてはいかがでしょうか。

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