今回食べてきたのは、札幌市東区に店舗を構える
大福屋ひかり
の『豆大福(こしあん)』(120円)です。
※価格は投稿時点のものです。
▲大福屋ひかりの豆大福
もっちもちの大福生地に、甘さ控えめでたっぷり入ったあんこが渋いお茶と合う~!(*´ω`*)
ただ、もち米なので買ったらすぐに食べちゃった方が美味しいです、、
▲豆大福(こしあん)
1個はすぐ食べて、もう1個は翌日に食べたのでちょっと固くなっちゃいましたね(^^;)
見た目はシンプルな大福といった感じ。
風味の良い豆がゴロゴロ入っていて、ちょっと固めですが食感も楽しい一品。しっとりあんこ&柔らかいお餅と合わないわけがないです(`・ω・´)ゞ
ちなみに『大福屋ひかり』ではいちご大福が人気なのですが、店員さんに尋ねたところ連日午前中には完売しちゃうとのこと。
店内の様子↓
▲入り口には「いらっしゃいませ」の看板
▲人気の大福シリーズ
▲手作りパンも大人気
豆大福のお店ということで、やはり豆を使ったパンがおすすめ。豆パンには見た目にも豪快に豆が練り込まれており、極端に甘くなく誰でもしっとり食べられるのが人気のポイント。
ただ、奥の方にももう少し種類がありましたが、午後4時頃に訪問したのでパンもけっこう売れちゃってますね~(;´・ω・)
お店の外観↓
次行ったときは必ず『いちご大福』をゲットしてきます!
パンと大福の店 大福屋ひかり
【住所】〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東16丁目1−5
【電話番号】011-785-8585
【営業時間】11:00~18:00
【定休日】日曜日、祝日
※メニュー・価格・営業情報は執筆時点のものです。最新情報は直接店舗へお問い合わせください